干冰保存海鲜多久融化

干冰在保存海鲜时能维持低温状态约12到24小时。1公斤干冰可以冷藏约5公斤海鲜，温度保持在-78°C左右。实际保存时间受环境温度、容器密封性和海鲜种类影响。夏季高温环境下，干冰融化速度加快，保存时间缩短至8小时左右。使用保温箱并添加报纸等隔热材料能延长保存时间至30小时。

干冰保存海鲜的效率取决于储存方式。标准家用冰箱中，干冰能保持海鲜新鲜2天左右。专业冷链运输中，干冰配合干冰袋可延长保鲜期至3天。海鲜厚度超过5厘米时，内部温度上升较慢，干冰保护效果更好。真空包装海鲜与干冰一起存放，保鲜时间能达到4天，比普通包装延长一倍。