泥鳅销路怎么样

泥鳅销路相当不错，市场需求稳定增长。餐饮行业对泥鳅的需求量大，火锅店、烧烤摊经常采购，价格保持在每斤25-35元。超市里的鲜活泥鳅区域总是吸引顾客，不少家庭主妇喜欢购买回家烹饪。水产批发市场每天交易量超过10吨，销往全国各地。泥鳅的营养价值被广泛认可，富含蛋白质和微量元素，健康饮食趋势进一步推动了销量。

泥鳅养殖已成为农村致富项目，许多地区建立了专业养殖基地。电商平台销售泥鳅产品增长迅速，月销量可达数万单。加工企业开发了泥鳅干、泥鳅罐头等产品，延长了销售周期。出口市场表现亮眼，东南亚国家每年进口中国泥鳅超过5000吨。泥鳅养殖周期短，3-4个月即可上市，资金回笼快，吸引了大量投资者进入这个市场。