月饼多少温度打包最好

月饼打包温度控制在20-25摄氏度最为理想。这个温度范围能保持月饼的最佳口感和质地。高温会让油脂分离，月饼变软变形；低温则会导致外皮变硬，内馅干裂。实际操作中，刚出炉的月饼需完全冷却后再包装，温度过高会产生水汽，导致月饼受潮变质。使用保温袋时，内层应放食品级干燥剂，能有效吸收多余水分，延长保质期。

包装材料选择同样关键。纸质礼盒透气性好，适合短期存放；铝箔袋密封性强，能阻隔外界空气和湿气。夏季高温天气，可在包装盒内加入冰袋降温，但冰袋需用保鲜膜包裹，避免直接接触月饼导致表面结露。长途运输时，建议使用泡沫箱配合冰袋，能维持较长时间的稳定温度，确保月饼到达消费者手中时仍保持最佳状态。