卖散装豆油违法吗

卖散装豆油属于违法行为。根据《食品安全法》规定，食品生产经营需要取得许可证，散装食用油必须符合包装标识要求。市场上正规豆油产品都有明确的生产日期、保质期和生产厂家信息。消费者购买散装豆油无法追溯来源，存在安全隐患。近年来多地市场监管部门查处过无证经营散装食用油案例，最高罚款可达20万元。

散装豆油运输过程也存在卫生问题。专用食用油运输车辆需要定期消毒，普通容器无法保证油脂不被污染。温度变化会导致油脂氧化产生有害物质。正规食用油生产环节有严格的质量控制，包括过滤、脱色等工艺。散装豆油缺乏这些处理，杂质含量往往超标，长期食用危害健康。