时间:09-18人气:15作者:沸腾的孤寂
零下18度环境下,冰块成型时间受多种因素影响。家用冰箱冷冻室一般需要4到6小时完成冻结。小型冰格约100毫升容量,标准家用冰箱能在此温度下快速冻结。冰块厚度决定成型速度,薄冰层2小时即可凝固,厚冰块则需要更长时间。商用制冰机在相同温度下效率更高,批量生产冰块仅需90分钟。环境温度波动会影响冻结速度,频繁开门会延长冰块成型时间至8小时以上。
冰块成型速度还与水质纯度直接相关。纯净水因矿物质含量低,冻结时间比普通自来水短30分钟。冰格材质同样重要,金属冰格导热性能好,比塑料冰格快1小时完成冻结。冷冻室温度设置在零下20度时,冰块成型可缩短至3小时。冰块形状也影响冻结速度,球形冰块比方形冰块多需要45分钟才能完全冻结。
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