汉中仙毫是什么茶叶种类

汉中仙毫产自陕西省汉中市，属于绿茶类。这种茶叶采摘于清明前后，选用一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，外形微扁挺直，色泽翠绿。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。汉中仙毫富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。汉中仙毫茶园分布在海拔800-1200米的山区，昼夜温差大，云雾缭绕，为茶叶生长提供了理想环境。

汉中仙毫于2010年获国家地理标志产品保护，是中国十大名茶之一。茶叶条索紧结匀整，白毫显露，冲泡后叶底嫩绿鲜活。汉中仙毫的采摘标准严格，每亩茶园仅产干茶15-20公斤。这种茶叶适合用80-85℃的纯净水冲泡，茶水比例约为1:50。汉中仙毫保存方法讲究，需避光、防潮、防异味，最佳饮用期为6个月内。汉中仙毫茶文化历史悠久，可追溯至唐代，曾是贡茶之一。