餐厨垃圾用来喂猪合法吗

餐厨垃圾喂猪在中国属于违法行为。根据《中华人民共和国畜牧法》和《饲料和饲料添加剂管理条例》，餐厨垃圾含有大量病原微生物和有害物质，直接喂猪会传播疾病，危害食品安全。北京、上海等城市明确规定，餐厨垃圾必须由专业公司统一收集处理，个人或单位私自喂猪将面临罚款。2021年广东某养殖场因用餐厨垃圾喂猪导致猪群感染沙门氏菌，被处罚20万元。

餐厨垃圾喂猪违反食品安全追溯制度。现代食品生产要求全程可追溯，餐厨垃圾来源复杂，无法保证饲料安全。浙江杭州某养猪场因使用未经处理的餐厨垃圾，导致猪肉中重金属超标，产品全部召回。国家推行"泔水"集中处理，转化为生物柴油或有机肥，实现资源化利用。餐厨垃圾处理已成为环保产业的重要环节，2022年全国处理量超过3000万吨。