谷芽麦芽食用方法

谷芽麦芽的食用方式多样，可直接煮水饮用，取20克干燥谷芽或麦芽，加入500毫升水，小火煮15分钟后过滤。制作饮品时，将10克谷芽麦芽粉加入牛奶或豆浆中搅拌均匀，加热后饮用。烘焙爱好者常将磨碎的谷芽麦芽撒在面包表面，增加风味与营养。谷芽麦芽还能制作成糖浆，按1:3比例与水混合，加入适量冰糖，小火熬至浓稠，可用于调味甜品或饮料。

谷芽麦芽可作为营养早餐的组成部分，与燕麦、坚果混合制成能量棒，方便携带食用。煮粥时加入15克谷芽麦芽，提升粥品营养与口感。自制沙拉酱时，将5克谷芽麦芽粉与橄榄油、柠檬汁混合，搅拌均匀后使用。谷芽麦芽还可添加到自制能量球中，与蜂蜜、椰子蓉混合成型，冷藏后食用，成为健康零食。