广东人口中说的糖水是什么意思

广东人口中的糖水是一种甜品，由糖和各种食材煮制而成。常见的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、莲子百合糖水等。这些糖水在广州、深圳等城市的甜品店随处可见，家庭也会经常制作。糖水种类超过50种，不同季节有不同选择，夏天吃绿豆沙，冬天吃芝麻糊，是广东人日常生活的一部分。

糖水在广东文化中占据重要地位，是亲友聚会时的常见食品。广东人每天下午都会喝糖水，这种习惯已有数百年历史。糖店通常早上就开始准备，食材包括红豆、绿豆、芋头、西米等，搭配冰糖或红糖熬制。许多广东家庭有自己的糖水秘方，代代相传，成为地方特色美食。