象拔蚌是什么类动物

象拔蚌属于双壳纲海螂目，是一种大型海洋软体动物。这种生物外壳呈长椭圆形，表面有褐色斑纹，内部肉质洁白。象拔蚌栖息在太平洋西北部沿海的沙质海底，水深可达20米。成体长度可达30厘米，重量超过2公斤。象拔蚌的呼吸器官特别发达，形成一根长长的虹吸管，伸出体外可达60厘米，这也是它得名"象拔"的原因。

象拔蚌在海洋生态系统中扮演重要角色，能够过滤海水中的浮游生物。这种生物生长缓慢，寿命可达20年以上。象拔蚌肉质细嫩，味道鲜美，是高档海鲜食材。捕捞象拔蚌需要专业潜水设备，渔民通过观察沙滩上的呼吸孔来定位。全球象拔蚌年产量约5000吨，主要供应亚洲高端市场。象拔蚌含有丰富的蛋白质和微量元素，营养价值很高。