时间:09-18人气:10作者:蚂蚁绊大象
石榴在常温下可以保存约7到10天。完整未剥开的石榴外皮坚硬,能有效保护内部果粒。购买后的石榴放在厨房台面上,避免阳光直射,能维持新鲜度。石榴表皮出现轻微褶皱时,说明水分开始流失,但仍可食用。剥开的石榴暴露在空气中,果粒会迅速失去水分,最好在24小时内吃完。
石榴保存时间受成熟度影响。完全成熟的石榴比未成熟的更容易变质。室温下存放的石榴,果肉颜色会逐渐变深,甜度增加但水分减少。石榴籽与果肉分离的速度加快,表明保鲜期接近结束。切开后的石榴用保鲜膜包好,能延长2到3天的食用期。
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