包菜尖头的叫啥子品种

包菜尖头品种叫"皱叶甘蓝"，叶片呈深绿色，表面有明显褶皱，形状像小山丘。这种甘蓝直径约15-20厘米，重量在1-2公斤之间，外层叶片较硬，内层叶片柔软，适合做沙拉或炒菜。皱叶甘蓝生长期约90天，耐寒性强，冬季也能生长良好。

另一种尖头包菜是"抱子甘蓝"，它不是整颗菜呈尖形，而是茎上长满小球形菜芽。抱子甘蓝高度可达60-70厘米，每株能结出40-80个小菜芽，每个直径约2-4厘米。这种甘蓝富含维生素C和K，烤制后味道香甜，是欧美家庭常见食材。