带鱼一般哪个季节打捞最好

带鱼的最佳打捞季节是冬春两季，尤其是11月到次年3月这段时间。冬季海水温度降低，带鱼会从深海向浅海移动，这时打捞量最大。我国东海和黄海地区的带鱼在12月达到肉质最肥美的状态，鱼体脂肪含量高，口感细腻。舟山渔场、吕四渔场这些传统渔场冬季带鱼产量占全年总量的60%以上，渔民们常使用底拖网作业，单网次产量可达数吨。

带鱼打捞还受洋流影响，春季南海北部湾海域的西南季风带来丰富饵料，4-5月这里形成密集鱼群。福建、广东沿海渔民利用这一特点，采用围网和流刺网作业，捕捞的带鱼体型较大，平均长度可达60厘米。日本海和朝鲜半岛西部海域的带鱼则在3-4月洄游产卵期肉质最佳，这些海域的带鱼年捕捞量超过20万吨，占全球带鱼总产量的三分之一。