洽洽瓜子是什么时候开始生产的

洽洽瓜子于1999年开始生产，由安徽洽洽食品有限公司创立。这款瓜子采用独特的"煮制"工艺，区别于传统的炒制方法。公司创始人陈先保在安徽合肥创办了这家企业，将瓜子生产线从零开始建立。洽洽瓜子迅速成为市场热门产品，年产量达到数万吨，销售网络覆盖全国各大城市。产品包装采用红色设计，成为标志性形象。

洽洽瓜子的生产历史已有20多年，经历了多次产品升级。2000年初期，公司推出了原味、五香等多种口味。2010年后，洽洽瓜子拓展了生产线，增加了每日坚果、薯片等休闲食品。目前，洽洽集团拥有超过10条现代化生产线，日产能达到数千吨。产品远销海外30多个国家和地区，成为中国休闲食品行业的代表品牌之一。