北京的簋街晚上几点营业

北京簋街的美食店铺晚上营业时间大多从傍晚6点持续到凌晨2点。这条著名的美食街上，麻辣小龙虾、烤鱼、爆肚等特色小吃摊位会在6点准时开张，吸引大量食客。深夜时分，许多餐馆依然灯火通明，为晚归的市民提供热腾腾的美食。凌晨1点左右，部分店铺开始准备打烊，但总有几家坚持营业到2点。

簋街的夜生活丰富多彩，不同区域营业时间略有差异。东段靠近北新桥的餐馆多营业至凌晨2点，而西段靠近东直门的店铺大多通宵营业。周末和节假日，整条街的活跃度更高，部分店铺甚至开到凌晨3点才关门。这条24小时不夜街的特色，让北京市民随时都能享受到地道的美食体验。