电动餐车可以在路边摆摊吗

电动餐车可以在路边摆摊，但需遵守当地管理规定。北京、上海等城市设有专门区域供餐车经营，深圳前海、广州天河等地有临时许可制度。杭州西湖边、成都宽窄巷子等旅游区常见电动餐车，需办理健康证、食品经营许可证。餐车尺寸一般不超过3米×2米，需配备灭火器、污水收集装置。经营时间多在早8点至晚10点，部分区域禁止使用明火。

电动餐车摆摊需考虑人流与消费时段。上海南京路步行街周边下午3-6点人流量大，适合经营饮品小吃；北京三里屯夜市晚间7点后生意红火。武汉江汉路步行街周末日均客流量达5万人次，餐车单日营业额可达2000元。餐车需定期清洁，每周至少消毒2次，食材当日采购。夏季需注意食品安全，冷藏设备温度控制在4℃以下。