猪油保质期多久冰箱

猪油在冰箱中保存时间约为6个月。新鲜猪油冷却后放入密封容器，置于冰箱冷藏层，能有效延长保存期限。家庭制作猪油时，需彻底过滤杂质，冷却过程中避免水分混入。市售猪油产品标注保质期一般为3-6个月，开封后建议尽快食用完毕。定期检查猪油状态，出现异味、变色或霉点时应立即丢弃，不可继续使用。

猪油保存温度直接影响其品质维持。冷藏温度维持在4°C以下时，猪油氧化速度减缓，酸败现象延迟。真空包装的猪油在冰箱中可保存9个月以上，比普通包装延长3个月左右。猪油表面形成一层白色固态物质是正常现象，不影响食用。每次取用猪油时，使用干净勺子避免细菌污染，开封后的猪油即使未变质也建议在4个月内用完。