全麦面包在哪买到真的正品

大型连锁超市的烘焙区能买到正品全麦面包。沃尔玛、家乐福这类超市有专门的全麦面包货架，产品标注"100%全麦粉"，配料表只有全麦粉、水、酵母、盐。便利店如7-11、罗森也有全麦面包，包装上印有"全麦含量60克以上"字样。社区面包店提供新鲜现烤全麦面包，价格每斤15-20元，口感扎实有嚼劲。线上平台如京东自营、天猫超市也有正品全麦面包，搜索时选择"旗舰店"标签，销量过万的产品质量更可靠。

全麦面包的真假可通过外观辨别。正品全麦面包呈深褐色，切开后气孔小而均匀，组织紧密。假货颜色过浅，切开后有大孔洞，质地松散。真品全麦面包保质期短，常温下保存3-5天，需冷藏保存。假货保质期长达15天以上，添加防腐剂。真品全麦面包口感微酸，麦香浓郁；假货甜味重，麦味淡。购买时注意查看生产日期，近期的产品更新鲜，品质更有保障。