时间:09-16人气:23作者:初安故人
整个菠萝蜜在常温下能保存3到5天。完整未切开的菠萝蜜果皮坚硬,能较好保护内部果肉。环境温度越高,保存时间越短。热带气候下,菠萝蜜保存时间可能缩短至2天。家庭环境中,将菠萝蜜放在阴凉通风处可延长保存时间。菠萝蜜成熟度也会影响保存时长,完全成熟的菠萝蜜比未成熟的更容易变质。
切开的菠萝蜜保存时间大幅缩短,冷藏条件下能维持2到3天。使用保鲜膜紧密包裹切口处,可减缓果肉氧化速度。冷冻保存能让菠萝蜜延长至1个月左右,但解冻后果肉质地会变软。干燥环境有利于延长菠萝蜜保存时间,湿度高的环境会加速果肉变质。保存时避免将菠萝蜜与香蕉、苹果等释放乙烯气体的水果放置在一起。
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