龙井茶一般泡多久最好

龙井茶冲泡时间控制在30秒到1分钟最佳。水温85-90摄氏度最为适宜，这样能充分释放茶叶的清香。前3泡可快速出汤，每泡递增10-15秒。玻璃杯或白瓷盖碗都是理想选择，能清晰观察茶叶舒展过程。优质龙井茶冲泡后汤色明亮，嫩绿透亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。水温过高会导致茶汤变黄，苦涩味加重。

龙井茶冲泡次数可达5-6次，每次风味各异。第一泡清香四溢，第二泡鲜爽甘醇，第三泡韵味渐显，第四泡余味悠长，第五泡淡雅清甜。茶水比例以1:50为佳，即3克茶叶配150毫升水。春季采摘的明前龙井冲泡时间可稍短，夏秋茶则需延长10秒左右。冲泡后及时饮用，避免茶汤在杯中停留过久影响口感。