白醋对不锈钢有腐蚀性吗

白醋对不锈钢确实有腐蚀性，尤其是长时间接触或浓度较高时。不锈钢表面有一层氧化铬保护膜，醋酸会破坏这层膜，导致生锈。厨房里的不锈钢水槽倒入白醋静置几小时后，会出现细小斑点或变色。实验显示，将不锈钢片浸泡在10%浓度的白醋中24小时，表面会出现明显腐蚀痕迹。不锈钢餐具接触白醋后若不及时清洗，也会出现类似问题。

不锈钢的耐腐蚀性取决于合金成分和表面处理。高质量的不锈钢含有更多铬、镍元素，能更好地抵抗醋酸腐蚀。工业环境中，不锈钢设备接触酸性物质前会进行特殊钝化处理，增强保护层。家用不锈钢制品避免长时间接触白醋，可延长使用寿命。清洁不锈钢表面时，建议用稀释后的白醋快速擦拭后立即用清水冲洗，减少腐蚀风险。