西湖龙井茶是什么生肖

西湖龙井茶与生肖没有直接关联，它是中国十大名茶之一，产自浙江杭州西湖山区。龙井茶有"色绿、香郁、味甘、形美"四大特点，分为明前、雨前、谷雨等不同采摘时间，价格从每斤几百到上万元不等。茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，是中国绿茶中的珍品。

龙井茶的制作工艺十分讲究，包括采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干等步骤，全程纯手工制作。西湖核心产区仅约168平方公里，年产量约800吨，其中特级龙井茶更是稀缺资源。茶树品种以龙井群体种为主，树龄多在30年以上，这些因素共同造就了龙井茶独特的品质与市场价值，成为茶文化的重要代表。