汝州的特产是什么

汝州特产丰富多样，其中汝瓷最为著名，始于北宋，以其"雨过天青云破处"的釉色闻名。汝瓷采用当地特有的玛瑙入釉，烧制温度达1300度以上，成品呈现天青、豆青等色调，开片自然。此外，汝州还有汝石，质地坚硬，纹理独特，常被制成工艺品。当地的红薯粉丝口感爽滑，久煮不烂，是烹饪火锅的绝佳选择。汝州的花椒香气浓郁，麻味持久，被誉为"豫椒之王"。

汝州的农产品也别具特色，临汝镇的大蒜蒜瓣饱满，辛辣味足，储存时间长。汝州的绿豆芽茎粗叶嫩，无根无壳，深受市场欢迎。当地种植的小麦蛋白质含量高，制成的面粉筋道十足，适合制作各种面食。汝州的核桃果仁饱满，油脂丰富，营养价值高。汝州还盛产优质蜂蜜，色泽金黄，口感醇厚，具有独特的花香。