栗子常温保存多久

新鲜栗子在常温下能保存7到10天。保存时需挑选无损伤、无虫眼的栗子，放在通风干燥处。每天检查一次，剔除开始发软或变质的个体。栗子含水量高，室温超过25度时，保存时间会缩短至5天左右。厨房角落或阳台阴凉处是理想存放位置，避免阳光直射和潮湿环境。

栗子去皮后，常温下只能保存2到3小时。切开的栗子表面会迅速氧化变色，建议立即食用或冷藏。整颗栗子煮熟后，常温保存时间延长至3天，但口感会逐渐变干。真空包装的熟栗子能保存7天，开封后需尽快食用。保存栗子时，远离水果和蔬菜，因为它们释放的乙烯气体会加速栗子变质。