时间:09-15人气:27作者:花残满地殇
红碎茶属于中低档茶叶,由红茶加工过程中产生的碎末制成。这类茶叶价格亲民,每500克售价在30到80元之间。红碎茶常用于制作奶茶和冰红茶,茶汤红亮,滋味浓强。英国早餐茶和印度阿萨姆红茶都属于红碎茶范畴,全球年产量超过20万吨。红碎茶冲泡时间短,2-3分钟即可出汤,适合快节奏生活人群。
红碎茶在国际茶叶贸易中占据重要地位,占全球茶叶出口总量的40%左右。肯尼亚和斯里兰卡是主要生产国,年出口量达15万吨。红碎茶含有较高茶多酚,每100毫升茶汤含抗氧化物质约50毫克。红碎茶加工工艺简单,采摘后经萎凋、揉切、发酵、干燥四道工序即可完成,生产周期仅需1天。茶包中的茶叶多为红碎茶,方便快捷的特点使其成为办公室常见饮品。
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