时间:09-17人气:28作者:一醉南柯
山东潍坊的小时候味道藏在街头巷尾的美食里。冬天的热豆腐脑冒着热气,撒上香菜和虾皮,咸香四溢。夏天的凉面配着特制麻酱,清爽开胃。春分时节的潍坊风筝会,糖人摊前总是排着长队,甜甜的糖浆在阳光下闪闪发光。秋天的烤地瓜摊,焦香的外皮咬开是软糯的甜瓤,香气能飘出半条街。这些简单的味道,构成了潍坊人童年最鲜活的记忆。
潍坊的老院子里藏着另一种童年味道。奶奶腌的萝卜干晒在阳光下,咬一口脆生生带点咸。妈妈做的炸酱面,黄瓜丝和黄豆芽码得整整齐齐,拌上面条香气扑鼻。端午节的粽子叶裹着糯米和红枣,蒸得满屋都是清香。冬天的炖菜锅里,白菜、豆腐和粉条咕嘟咕嘟冒着热气,一家人围坐在一起吃得暖洋洋。这些家常味道,是潍坊人心中最温暖的牵挂。
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