桑葚一般几月成熟上市

桑葚成熟上市时间集中在5月至6月。早熟品种在5月初就能采摘，中熟品种在5月中旬至6月初达到最佳状态，晚熟品种可持续到6月底。不同地区成熟时间有差异，南方温暖地区如广东、广西4月底就能上市，北方寒冷地区如黑龙江、内蒙古则要等到6月中旬。大棚种植技术让桑葚在3月就能出现在市场上，但自然生长的桑葚需要等待气温稳定在20度以上。

桑葚成熟标志明显，果实由红变紫黑，饱满多汁。采摘后桑葚保质期短，常温下只能保存1-2天，冷藏可延长至5天左右。市场上常见的桑葚品种有大十、长果桑、白玉王等，不同品种成熟期略有不同。消费者购买时可通过观察果实颜色、硬度来判断成熟度，完全成熟的桑葚甜度最高，营养价值也最丰富。