紫砂壶可泡什么茶

紫砂壶适合泡制多种茶叶，尤其是乌龙茶和普洱茶。紫砂壶的透气性能帮助茶叶充分释放香气，提升茶汤口感。铁观音、大红袍这类半发酵茶在紫砂壶中能展现层次丰富的香气。老白茶和生普洱经过紫砂壶冲泡，茶汤会更加醇厚，回甘明显。紫砂壶的保温性能让茶叶在水中慢慢舒展，释放出更多内含物质。

紫砂壶也适合泡红茶和黑茶。正山小种、金骏眉等红茶在紫砂壶中能突出其独特的蜜糖香和果香。安化黑茶、六堡茶等经过紫砂壶冲泡，茶汤颜色更加红亮，滋味更加浓郁。紫砂壶的材质不会与茶叶发生化学反应，能保持茶叶原有的风味特点。不同大小的紫砂壶适合不同茶叶，小型壶适合冲泡单丛等精品茶，大型壶则适合冲泡老茶饼。