饮料瓶生绿豆芽怎么弄

饮料瓶生绿豆芽非常简单。准备一个干净的可乐瓶，剪去瓶口，底部保留。绿豆提前浸泡6小时，沥干后放入瓶中，铺一层绿豆。瓶身用黑布包裹避光，每天早晚各淋水一次，水流要缓。温度保持在20-25度之间，3-4天就能看到豆芽冒出。芽长到5厘米时，移除黑布见光，让豆芽变绿。整个过程需要5-7天，期间注意保持豆粒湿润但不积水，避免霉变。

豆芽生长的关键在于水质和温度控制。使用纯净水或凉白开效果最佳，自来水需静置一天。夏季可在冰箱冷藏层催芽，冬季需放置温暖处。豆芽生长到理想长度后，用冷水冲洗沥干，可炒食或做汤。一个500毫升的瓶子可产出约200克豆芽，适合家庭使用。豆芽收获后，瓶子需彻底清洗消毒，才能再次使用。