石蛙是国家几级保护动物

石蛙属于国家二级保护动物，在中国多个省份都有分布。这种大型蛙类栖息在清澈溪流附近，以昆虫和小型无脊椎动物为食。石蛙体型可达20厘米以上，皮肤粗糙呈褐色，具有很好的伪装能力。由于栖息地破坏和过度捕捉，野生石蛙数量大幅下降，被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

石蛙的保护级别意味着禁止非法捕捉、交易和食用。违法者将面临法律制裁，包括罚款甚至刑事责任。许多地区已建立自然保护区，保护石蛙的栖息环境。人工养殖石蛙需要获得特别许可，养殖场必须符合严格标准。石蛙作为生态指示物种，其健康状况反映水域环境质量，保护石蛙就是保护水生生态系统平衡。