巧克力棒属于什么

巧克力棒属于糖果类食品，主要由可可、糖、牛奶和坚果等原料制成。市面上常见的巧克力棒品牌包括士力架、德芙和好时，这些产品通常包含巧克力涂层和内馅。巧克力棒的历史可以追溯到19世纪末，当时瑞士发明了牛奶巧克力。现代巧克力棒种类繁多，有黑巧克力、白巧克力和焦糖巧克力等多种口味，满足不同消费者的需求。

巧克力棒也属于能量食品，富含碳水化合物和脂肪，能快速提供能量。运动员在比赛前常食用巧克力棒补充体力。巧克力棒的制作工艺包括原料混合、研磨、精炼和调温等步骤。一块标准巧克力棒重量约40-50克，热量约200-250卡路里。巧克力棒还可以作为烘焙原料，加入饼干或蛋糕中增加风味。