杂粮饼生意怎么样

杂粮饼生意前景不错，投资小回本快。街头巷尾、学校周边、商业区都能看到摊位，一个饼成本2-3元，售价8-10元，日销100个就能赚600-800元。设备简单只需煎饼锅、食材桶，一个人就能操作。早餐和晚餐时段生意最好，上班族和学生是主要客群，健康饮食趋势让杂粮饼越来越受欢迎。这行竞争不大，做好口味和服务，回头客会很多。

杂粮饼利润空间大，食材成本占比不到30%。面粉、杂粮、蔬菜、鸡蛋等原料批发价便宜，一袋面粉能做50-60个饼。季节调整口味能吸引顾客，冬天加热乎的馅料，夏天加清爽的蔬菜。外卖平台拓展了销售渠道，一份杂粮饼配豆浆套餐，客单价能提高15-20元。这个生意不需要太多技术，3-5天就能学会，适合小本创业者起步。