会计中什么时候用先进先出法

先进先出法适用于存货周转快、价格波动大的行业。超市生鲜食品区每天进货新鲜蔬菜，先上架的先卖出，避免变质。电子产品店如手机店，新款手机上市后旧款降价销售，用先进先出法能准确反映成本。医药公司药品有保质期，必须先销售早期进货的药品。汽车经销商销售季节性车型，如冬季前的雪地车，先进先出法帮助管理库存。

先进先出法在通货膨胀时期特别有用。原材料价格持续上涨时，企业销售产品时成本较低，利润表表现更好。制造业企业如家具厂，木材价格上升时，使用先进先出法使销售成本偏低，利润增加。零售商如服装店，季节性商品换季时先进先出法能及时清理库存。餐饮连锁店食材价格波动大，先进先出法帮助控制成本。