燃气灶忘记关火有保护装置吗

现代燃气灶普遍配备熄火保护装置，这种装置能在火焰意外熄灭时自动切断气源。常见的热电偶式保护装置利用火焰加热产生电流维持电磁阀开启，火焰熄灭后温度下降，电流消失导致阀门关闭。离子感应式保护则通过检测火焰中的电离粒子工作，失去火焰时电路断开，安全机制立即启动。这些设计有效防止燃气泄漏事故，家庭厨房安装的燃气灶基本都具备这一安全功能。

燃气灶的安全保护机制还包括时间控制装置和温度传感器。部分高端型号设置了20分钟自动断电功能，忘记关火时灶具会在规定时间后自动关闭。温度传感器能监测锅具过热情况，当温度超过安全阈值时立即切断燃气供应。这些多重保护设计大大降低了安全隐患，让厨房使用更加放心。