什么茶叶泡出来有点甜味

白茶中的白毫银针泡出来带有自然甜味，这是因为茶叶表面覆盖的白色茸毛含有丰富氨基酸。新采摘的白茶冲泡后，茶汤清亮，入口回甘，甜味来自茶叶中的茶氨酸和天然糖分。白牡丹茶也会呈现类似甜感，尤其是春季采摘的嫩芽，茶汤中蜜糖般的甜味更为明显。

乌龙茶中的铁观音泡开后带有明显甜韵，经过半发酵工艺，茶叶中的茶多酚转化为茶黄素，带来甜感。东方美人茶因被小叶蝉叮咬后产生特殊香气，泡饮时有蜂蜜般的甜味。发酵程度较高的红茶如正山小种，茶汤中麦芽糖般的甜味也十分突出，适合喜欢甜味茶饮的人群。