螃蟹一般养多久可以卖

螃蟹养殖周期通常为12到18个月。春季投放蟹苗，经过整个夏季生长，秋季达到商品规格。河蟹一般在8-10个月可上市，而青蟹需要14个月左右。水温25°C时，螃蟹生长速度最快，每天增重约2-3克。养殖密度控制在每亩800-1000只，确保充足生长空间。优质饲料投喂能缩短养殖时间20-30天。

螃蟹上市时间还取决于市场需求和规格要求。市场常见200-250克重的螃蟹，养殖周期约10-14个月。冬季低温期螃蟹生长缓慢，可延长养殖期1-2个月获得更高品质。大规格螃蟹如500克以上需要18-24个月养殖时间。现代养殖技术通过调控水质和温度，可将养殖周期缩短至8个月左右。