黄皮果需要放在冰箱冷藏吗

黄皮果确实需要放入冰箱冷藏保存。新鲜采摘的黄皮果在室温下放置1-2天就会开始变质，果皮会变软，果肉会失去水分。冰箱冷藏温度控制在4-8摄氏度最理想，能延长黄皮果的保鲜期至5-7天。冷藏前不要清洗黄皮果，表面的水分会加速腐烂。将黄皮果放入透气保鲜袋或容器中，避免挤压，保持果皮完整，这样能最大程度保留其风味和营养。

黄皮果的冷藏保存有几个实用技巧。将黄皮果连同小枝叶一起放入冰箱，枝叶能帮助果实保持新鲜度。冷藏3天后，果皮可能出现轻微皱缩，这是正常现象，果肉依然甜美。需要长期保存时，可将黄皮果洗净后去核，果肉放入冷冻室，可保存2个月之久。冷冻后的黄皮果适合制作果汁或甜品，别有风味。记住，任何水果都是越新鲜食用越好，冷藏只是延长保存时间的手段。