餐饮店排污属于哪个部门管

餐饮店排污管理由环保部门负责监督执行。环保部门依据《水污染防治法》等相关法规，对餐饮业的污水排放进行监管。餐饮店必须安装油水分离器等设施，确保污水达到排放标准才能排入市政管网。环保部门会定期检查餐饮店的排污设备运行情况和排放水质，对不符合规定的店铺会责令整改并处以罚款。餐饮店需建立排污台账，记录污水排放量和处理情况，接受环保部门的随时抽查。

城管部门也对餐饮店排污有管理职责，主要针对占道经营、乱排乱倒等行为。城管部门会巡查餐饮店周边环境，检查是否存在将污水直接倒入雨水口、人行道等违规情况。餐饮店需将垃圾分类收集，不得将厨余垃圾混入其他垃圾中。城管部门会对违规排污行为进行制止和处罚，情节严重的会责令停业整顿。餐饮店经营者需了解两部门的不同监管要求，确保合规经营。