海底捞一般几个小时

海底捞用餐时长因人而异，单人用餐约1.5小时，朋友聚会常持续2-3小时。周末高峰期等位时间长，实际用餐可能压缩到1小时。工作日中午用餐速度快，40分钟到1小时很常见。火锅本身需要时间涮煮，食材不同所需时间也不同，肉类3-5分钟，蔬菜1-2分钟，海鲜类2-3分钟。加上点餐、用餐、聊天等环节，2小时左右是普遍情况。

海底捞服务会影响用餐时长。服务员会主动添加汤底、更换骨碟，这些小互动延长了用餐时间。免费的美甲、擦鞋服务让顾客愿意多停留。部分门店提供棋牌游戏，顾客玩起来容易超时。生日庆祝等特殊活动通常增加30分钟到1小时。用餐后还会赠送小礼物，拍照留念又花费10-15分钟。这些因素综合使海底捞平均停留时间比普通餐厅长30-45分钟。