陶瓷碗放空气炸锅吗

陶瓷碗可以放入空气炸锅使用，但需注意选择耐高温材质。市面上标明"烤箱安全"的陶瓷碗一般能承受200-250度高温，适合空气炸锅环境。使用前检查碗底是否有"烤箱适用"标识，避免选择含铅釉彩的款式。陶瓷碗能均匀受热，烤制披萨、焗饭效果佳，加热剩菜也很方便。记得留出2-3厘米空隙，确保热空气流通。

陶瓷碗放入空气炸锅前要预热设备，避免温差过大导致破裂。炸锅温度设置建议比食谱低20度，因为陶瓷导热慢。烤制时间比金属容器延长5-8分钟，确保食物熟透。清洗时待碗冷却后再进行，避免冷水直接浇烫热碗导致开裂。陶瓷碗容量不超过炸锅篮子的3/4，防止阻碍热循环。