黑茶茶砖常温下保质期多久

黑茶茶砖在常温环境下能保存5到15年。优质黑茶茶砖经过紧压处理，内部微生物活动缓慢，茶叶中的多酚类物质与氧气接触有限。云南普洱茶砖、湖南安化黑茶砖等传统工艺制作的茶品，存放10年后茶汤更加醇厚，香气转为陈香。黑茶茶砖存放在通风干燥处，避免阳光直射和异味污染，品质会随时间提升。黑茶茶砖的保质期与原料等级、制作工艺密切相关。高等级原料制作的茶砖，内含物质丰富，转化潜力大。湖北青砖茶、四川藏茶等黑茶茶砖，采用老叶制作，纤维素含量高，结构紧密，自然条件下存放20年仍保持良好风味。茶砖体积大，密度高，比散茶更能抵抗环境变化，延长保存时间。