开封是哪个省哪个地区

开封位于河南省东部，地处黄淮平原腹地。这座城市有着悠久的历史，曾是北宋时期的都城，如今是河南省的重要城市之一。开封市下辖5个市辖区、4个县，总面积约6247平方公里，人口约500万。这里地势平坦，黄河穿城而过，形成了独特的"城摞城"奇观。

开封交通便利，陇海铁路、连霍高速贯穿全境。作为中原城市群核心发展区城市，开封拥有丰富的旅游资源，清明上河园、开封府、大相国寺等景点吸引着大量游客。开封还是中国菊花名城，每年秋季举办菊花文化节，展示城市魅力。当地饮食文化独具特色，灌汤包、桶子鸡等美食享誉全国。