草莓真的有种子吗

草莓表面布满了微小的黄色颗粒，这些确实是草莓的种子。每颗草莓大约含有200粒种子，这些种子嵌在果皮表面，肉眼清晰可见。这些种子实际上是草莓的果实，植物学上称为瘦果。草莓的种子具有繁殖能力，可以种植生长出新的草莓植株。草莓种子呈椭圆形，大小约0.5毫米，颜色从浅黄到深褐不等。

草莓种子不仅存在于表面，还含有健康油脂。草莓种子油富含维生素E和必需脂肪酸，营养价值很高。食品工业常利用草莓种子油制作护肤品和保健品。草莓种子磨成粉后，可作为营养添加剂加入麦片、能量棒中。种子占草莓总重量的约1%，虽然比例小，但营养密度高。草莓种子还含有膳食纤维，有助于消化系统健康。