什么茶叶叶片最小呢

茶叶叶片最小的当属银针白茶，这种茶叶仅取茶树初展的单芽制作，长度约2-3厘米，直径不足0.3厘米。银针白茶芽头肥壮，满披白毫，形似银针，冲泡后芽尖朝上，直立悬浮，茶汤呈浅杏黄色，滋味鲜爽甘醇。福建福鼎和政和是银针白茶的主要产区，每年清明前采摘的最为珍贵，一斤成品需要约5-6万个芽头。

另一种叶片极小的茶叶是君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛。这种茶叶属于黄茶类别，芽头肥壮，长度仅2-5厘米，内面呈金黄色，外层披满白毫。君山银冲泡后在杯中三起三落，蔚为奇观，产量极为有限，每年仅能产约1000公斤。采摘时需在清晨露水未干时进行，以保证茶叶的完整度和鲜度。