电磁炉功率有多少

家用电磁炉功率一般在1800瓦到2200瓦之间。小型便携式电磁炉功率约1000-1500瓦，适合单人使用。商用电磁炉功率可达3000-5000瓦，满足餐厅厨房需求。电磁炉功率越大，加热速度越快，耗电量也相应增加。选购时需考虑家庭电路承载能力，一般家用电路建议不超过2200瓦的电磁炉，避免跳闸或安全隐患。

电磁炉功率与锅具材质直接相关。铁质锅具效率最高，铝质锅具需要专用适配器。电磁炉工作时线圈产生高频磁场，使锅具底部自行发热。功率调节通过改变电流频率实现，高档位火力可达2000瓦以上。使用电磁炉时，功率大小直接影响烹饪时间，煎炒食物建议使用1800-2000瓦，炖煮食物可调至800-1200瓦。