厨余垃圾造成的污染

厨余垃圾堆积会产生大量甲烷气体，这种温室效应气体比二氧化碳强20多倍。腐烂过程中释放的氨气和硫化氢会污染空气，影响周围居民健康。2019年北京某小区垃圾站附近氨气浓度超标3倍，导致居民出现呼吸道问题。厨余垃圾渗滤液含有高浓度有机物和重金属，渗入土壤后会破坏土壤结构，降低肥力。上海郊区一个菜园因长期受厨余渗滤液污染，蔬菜产量下降了40%。

厨余垃圾处理不当会严重污染水源。2018年广州某河流因厨余垃圾倾倒导致溶解氧含量降至2毫克/升，鱼类大量死亡。垃圾中的油脂进入水体后形成油膜，阻碍氧气交换。深圳一个社区因厨余垃圾直接倒入下水道，造成管道堵塞，污水倒流污染了10栋楼的地下室。厨余垃圾携带的病原体还会通过水源传播疾病，2017年印度一个村庄因饮用水受厨余污染导致痢疾爆发，超过200人感染。