红酒储存温度多少最佳呢冬天

红酒储存的理想温度在10到15摄氏度之间，冬天室内暖气容易让温度升高，需要特别注意。红酒柜能保持稳定温度，避免放在暖气片或窗户边。地下室或储藏室温度较为恒定，是不错的选择。温度波动会让酒体受损，缩短陈年时间，所以恒温控制很重要。

红酒储存环境湿度应保持在60%到80%，防止软木塞干燥。冬季空气干燥，可以在储藏室放置水盆增加湿度。避免将红酒放在冰箱长期储存，冰箱温度过低且湿度不足。红酒需要避光保存，阳光中的紫外线会破坏酒体结构。酒瓶应水平放置，确保软木塞保持湿润，防止空气进入氧化。