液态变成固态需要吸热

液态变成固态实际上需要放热，而不是吸热。水在0℃结冰时会释放热量，使周围环境温度升高。金属铸造过程中，熔融金属冷却凝固时也会释放大量热量，工人需要特别注意防护。冰箱制冰时，水结冰释放的热量会被制冷系统带走。厨房中制作冰块时，冰格周围会变得温暖，这正是水结冰放热的体现。自然界中，湖面结冰时释放的热量会延缓水体完全冻结的速度。

固态物质熔化成液态才需要吸热。冰融化时吸收周围热量，导致温度降低。夏天使用冰袋降温，就是利用冰融化吸热的原理。工业生产中，金属焊接前需要加热使金属熔化，这个过程持续吸热。冬季道路除雪时，撒盐降低冰点，冰融化吸热帮助雪水更快排出。食物解冻过程中，冰变成水吸收热量，使食物中心温度上升缓慢。