空气炸锅可以用瓷盘子吗

空气炸锅完全能用瓷盘子，只要盘子尺寸合适，不会阻碍热气流通。陶瓷材质耐高温，承受得住炸锅内部200多度的环境。实际使用中，烤鸡翅、薯条、鱼排等食物都很适合放在瓷盘子里加热。瓷盘表面光滑，清洗方便，不会残留食物残渣。盘子边缘要留出至少2厘米空间，确保热空气能自由流动，这样食物才能均匀受热。

瓷盘子在空气炸锅中的实用性体现在保温性能上。食物完成后，盘子能保持温度一段时间，方便食用。烤制蔬菜如西兰花、胡萝卜时，瓷盘能锁住部分水分，让蔬菜口感更好。陶瓷材质不会释放有害物质，安全性高。选择厚度适中的瓷盘，避免过厚影响导热，过薄容易破裂。炸锅使用前，盘子需提前放入预热，确保食物受热均匀。