爱尔兰咖啡什么意思

爱尔兰咖啡是一种特调饮品，由热咖啡、爱尔兰威士忌、糖和鲜奶油调制而成。制作时先在杯中放入一勺糖，加入爱尔兰威士忌和热咖啡，顶部浮上一层厚厚的鲜奶油。这种饮品起源于1940年代的爱尔兰香农机场，一位酒保为等待长途航班的美国乘客创造。威士忌的醇香与咖啡的苦涩完美融合，奶油层则增添丝滑口感，形成独特的味觉体验。

爱尔兰咖啡在社交场合具有特殊意义，常被用作"告别酒"或"重逢酒"。婚礼上新人会共饮一杯象征甜蜜，朋友分别时则用它寄托思念。这种饮品还出现在文学作品中，如《007》系列小说就多次提及。酒吧调酒师会根据顾客喜好调整配方，有人喜欢多加威士忌增强烈度，有人偏爱奶油更厚。节日里，人们还会在咖啡上撒肉桂粉或巧克力屑，增添喜庆氛围。